Asociación Europea para el Diploma en Hotelería

 

Fue fundada en 1988 por 20 escuelas de hotelería europeas. En la actualidad asocia Universidades más escuelas de formación profesional. Su objetivo es brindar a las escuelas europeas de Hotelería una dimensión europea en el contenido de sus programas educativos y de entrenamiento.

Ofrece seminarios para profesores, manuales especializados para estudiantes con know how europeo en cocina, Alimentos y Bebidas, Recursos Humanos, etc… Fomenta proyectos entre escuelas. Cuenta con una conferencia anual que rota su sede en diferentes países, donde profesores y profesionales cuentan con un marco de intercambio de ideas y experiencias.

 

Consejo Europeo de Hoteles, Restaurantes e Instituciones Educacionales.

Es la Federación oficial para Europa, la Cuenca Mediterránea y África de la Asociación Internacional CHRIE.

Red de escuelas de estudios superiores de turismo y universidades con el objetivo de una cooperación cercana entre ellas y el sector profesional.

Ofrece una plataforma para compartir información a través de conferencias, publicaciones y redes individuales.

Su objetivo es compartir e intercambiar ideas, visiones, experiencias, material educativo, investigaciones y know how tecnológico.

 

Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo.

 

Fundada en 1991 agrupa 71 escuelas de hotelería y turismo de Iberoamérica.

Su objetivo es contribuir a la mejora y profesionalización de la actividad hotelera y turística nacional, regional o internacional a través del trabajo académico en conjunto de las instituciones miembro. Cuenta con programas y proyectos para estudiantes, profesores, investigadores y directivos. Es a su vez miembro de: OMT y AMFORT.